冬はこだわりのおもち屋さん＆ありのままの飛騨の暮らし体験飛騨市【お餅・暮らし体験】工房すなか

四季折々表情豊かな山々に囲まれる飛騨で暮らし、
雪が融ければ山や田畑で仕事をし、
天然の山菜やキノコ採りも楽しみます。

ニワトリとウサギ、アイガモたちと共に暮らし、
「自然の恵みと命をいただく」暮らしをありがたく、
誇りに思っています。

『冬季限定のおもち屋さん』と
『ありのままの飛騨の暮らし体験』をしています。

～おもち屋さん～
ハサ干し米を　釜戸で蒸した　つきたてのお餅
農薬不使用・自家採種・自家栽培。
天日でじっくり干したお米、
丁寧にアク抜きされた栃の実など、
手間を惜しまずつくられた安心素材です。
飛騨の自然がたっぷり詰まった、こだわりのお餅をご賞味ください。
製造営業期間：12月～3月
種類：栃、よもぎ、しろ、玄米、あぶらえ、黒豆、さくらなど

～ありのままの暮らし体験～
味噌づくり、漬け物桶出し会、餅つき餅体験、生芋こんにゃく作り、田植え体験など

詳しくは『工房すなか　ホームページ』をご覧ください。