Tsumuginosweets のナチュラルおやつ【身体に優しい植物性油脂とは？】

料理やお菓子作りに欠かせない『油脂』 今回は油の中でも最も種類の多い『植物性油脂』についてお…

Tsumuginosweets のナチュラルおやつ 【簡単！発酵スイーツ◎】

私達の『食』の中で身近な菌って実はすっごく種類があるんです。 これは自然界に存在する微生物の…

happy diningのほっこり♡おうちパン【パンの保存方法】

いつもコラムをご覧いただきありがとうございます。 パンとおやつの教室 happy dinin…

happy diningのほっこり♡おうちパン【混ぜるだけ！簡単シュガーラスク】

こんにちは パンとおやつの教室 happy dining　おだかよこです。 今回は簡単にでき…

Tsumuginosweets のナチュラルおやつ 【米粉のお話】

米粉は字のとおり「お米を粉にしたもの」です。 原料は「うるち米」と「もち米」に分けられます。…

happy diningのほっこり♡おうちパン【余ったかぼちゃの皮で栄養たっぷり！おやつを作ろう】

こんにちは パンとおやつの教室 happy dining　おだかよこです。   み…

A-Stepの食で子どもを支えよう！【スポーツの時に最適な飲み物は？レシピあり♡】

部活にスポ少、習い事など スポーツをしているお子さんのママ必見！   有名アスリー…

アトリエモノガタリのまいにちメルシー【お茶にまつわる３つのこと】

日々の飲み物としておなじみの『お茶』 今はペットボトルの種類も豊富ですよね。 緑茶だったり、…

Tsumuginosweets のナチュラルおやつ 【体に優しい砂糖の選び方】

砂糖には多くの種類があり、それぞれに特徴や含まれる成分が異なります。 大きく分けると原材料が…

Tsumuginosweets のナチュラルおやつ 【よもぎのおやつ】

まず、香りの良い新芽のよもぎが手に入ったら 色が変わらないうちに下処理をしましょう。 よもぎ…

happy diningのほっこり♡おうちパン【薄力粉だけで切りっぱなしパン】

こんにちは パンとおやつの教室 happy dining　おだかよこです。   前…

Tsumuginosweets のナチュラルおやつ 【山菜の話】

ゴールデンウィーク前までは雪がチラついてた飛騨も ようやく暖かくて過ごしやすい時期になってき…

happy diningのほっこり♡おうちパン【パンの粉のお話】

  こんにちは パンとおやつの教室 happy dining　おだかよこです。 &…

ズボラな私がぬか漬けはじめてみた。

毎日、ごはんに追われる日々・・・ 少しでもラクしたい！でも体のことも気になる。 そこで！自宅…

happy diningのほっこり♡おうちパン【ドデカドーナツ】

  前回ご紹介した「ドデカパン」 実はいろんなものに変身できちゃいます！ 今回はそ…

happy diningのほっこり♡おうちパン【ドデカパン】

長いお休み生活 おうちで何して過ごそう… 毎日のご飯やおやつに悩む…   そんな時…

Tsumuginosweets のナチュラルおやつ 【かぼちゃのボーロ】

今回も甘酒を使った砂糖不使用のヴィーガンおやつをご紹介します‼︎ かぼちゃの風味と優しい甘み…

Tsumuginosweetsのナチュラルおやつ【甘酒きな粉もち】

先日のコラムに続き… 今日はお米と糀のみから出来た甘酒を使って 簡単なおやつのレシピをご紹介…

○○するだけ！【焼きそば】を美味しくする裏ワザ♡

お昼何にしよう！ ま、焼きそばでいいか・・・ ちょっとまった〜！！ たかが、焼きそば。されど…

材料３つ！ふるふる牛乳プリン（豆乳でも！）

子供にも大人にも好評の ふるふる牛乳プリンの作り方♡ いつもは豆乳で作るのですが 牛乳消費の…