お家でお子さんと作れるおやつを
スムージーでおなじみ【フルーツカフェBitta】さんが
教えてくれました♡
春色いちご白玉団子
材料
（約2人前）
白玉粉 50g
いちご 60g
砂糖 お好みで少々
お好みのトッピング
作り方
①苺を潰しながら白玉粉に練り込む。（甘くしたい場合は砂糖を少し入れる）
②苺の水分が全体に馴染み、生地が耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
水分が足らない場合は、苺か水を少しずつ足して調整する
③丸めてお湯の中に入れ、浮き上がるまで茹でる。
④浮き上がって1〜2分ほどですくい上げ、冷水で冷やす。
⑤水気を切り盛り付ける。
⑥練乳、アイス、クリーム、小豆などお好みでトッピングしたり、フルーツと一緒にサイダーに入れてフルーツポンチにしても美味しいです♪
教えてくれた人
果樹園の姉妹がつくる、フルーツたっぷりスムージーでおなじみ♡
緑の屋根が目印！フルーツカフェBittaさん！！
Bittaカー3月中頃から営業予定です✨
https://hidamommy.com/shop/gourmet/bitta/
いちごの水分でつくる白玉団子。
ピンクでとっても可愛い！
ぜひお子さまと作ってみてくださいね〜！
Hidamommyスタッフも作ってみようと思います✨
